ГлавнаяЧехия→ Новости

В Чехии неуклонно растет спрос на насекомых, которые съедобны

03.09.2013
Постепенно граждане Чехии избавляются от своих предрассудков, начиная употреблять в пищу некоторых съедобных насекомых. Люди, пропагандирующие энтомофагию, убеждены, что для здоровья это нисколько не опасно. Пока что в чешских кафе и ресторанах нельзя заказать блюда из насекомых, в магазинах они также не продаются, так как соответствующий закон просто отсутствует. В данный момент активисты совместно с эпидемиологами пытаются разработать нормы и положения закона, разрешающего это.

Сотрудница университета, расположенного в Брно, по имени Мария Борковцева уверена, что насекомые представляют собой прекрасную пищу, насыщенную белками. В насекомых содержится огромное количество разнообразных  полезных веществ. Например, в блюди, которое приготовлено из каких-либо насекомых, может содержаться даже больше белка, чем в блюде, приготовленном из свинины либо говядины. В одной ложке супа, который был сварен из жуков, содержится суточная норма белка для человека. Так что, вполне возможно, что уже очень скоро любой путешественник, прибывший в Чехию, сможет попробовать разнообразные блюда, приготовленные из съедобных разновидностей насекомых.

Добавить отзыв



Представьтесь





А также ...

В Праге открылся 21-й кинофестиваль Febiofest

В пражском мультиплексе Cinestar Anděl открылся Международный кинофестиваль Прага - Фебиофест (Febiofest)


В главную программу Карловарского фестиваля попал российский фильм Welcome Home

В главной конкурсной программе на Карловарском кинофестивале будут представлены два чешских фильма -


В Брно началась ярмарка оборонной техники и систем безопасности Idet

331 фирма из 20 стран мира представляет свою продукцию на ярмарке оборонной техники и систем безопасности


Острава проходит Международным фестивалем Spectaculo Interesse

В Остраве в воскреснье начался 11-й Международный фестиваль театров кукол Spectaculo Interesse. Начиная



Ваше имя
Email
Телефон
  по
Ваши пожелания по туру