Популярные отели

Отель "City 5 Aparthotel Prague"

Vltavska 11/667, Prague, Czech Republic
Подробнее -->

Отель "Andel Apartments Prague"

Nadrazni 114, Prague 05, 15000 Prague (
Подробнее -->

Отель "987 Design Hotel Prague"

Senovazne Namesti 15 , Prague, Czech Republic
Подробнее -->

Отель "Ametyst"

Jana Masaryka 11, Prague 2
Подробнее -->

Отель "Pension Corto Hotel Prague"

Praha 1 - Stare Mesto, Havelská 15/505, Prague, Czech Republic
Подробнее -->

Отель "Nitsch Hotel Prague"

Blattneho street 2343/13, Prague 5 - Stodulky
Подробнее -->

Отель "Movenpick Hotel Prague (NH Hotel)"

Mozartova 1/261, Prague 05, 150 00 Prague (
Подробнее -->
ГлавнаяЧехия→ Статьи

Absint




Этот легендарный зеленый напиток долгое время был запрещен к производству в большинстве стран Европы. По сути дела Абсент – это спирт, настоянный на полыни. Как известно, полынь обладает легким галлюциногенным действием. Собственно поэтому напиток и являлся долгое время изгоем в Швейцарии, Франции, Германии, Австрии и других странах. Все дело в туйоне – наркотическом средстве, содержащимся в полыни. В больших количествах туйон опасен для человека. Сегодня Абсент снова легализован, правда производители обязаны соблюдать норму содержания туйона в напитке не более 10 мг/кг.

У чехов Абсент не слишком популярен, отчасти из-за его дороговизны, отчасти из-за специфической крепости (70 градусов). В сущности, в Чехии Абсент является одним из туристических аттракционов, поскольку его распитие – это целый ритуал. Для правильного употребления Абсента нужно взять кусочек сахара, обмакнуть его в напиток, положить на ложечку и поджечь. При этом жженый сахар должен капать в стакан с Абсентом. В хороших ресторанах все это действо ловко проделывает официант, используя вместо ложки специальную решетку. По окончании чуть подогретый горячим сахаром Абсент нужно хорошо размешать и, по возможности, быстро выпить.

Настоящий Абсент имеет скорее желтоватый, а не вовсе ярко-зеленый цвет. Ядовитая зеленость современных сортов достигается путем добавления красителя. Чем больше в напитке желтизны, тем больше в нем полыни.

Где посмотреть: www.absint.cz 

Староплзенский Абсент в керамической таре. King of Spirits GOLD - Абсент, который нельзя купить в свободной продаже. Зато можно заказать по интернету. Содержание туйона 100 мг/кг! Один из самых дорогих сортов Абсента, настоянный на настоящей полыни - King of Spirits (Король души). Средняя цена за бутылочку 0,7 составит 50 Евро.

Добавить отзыв



Представьтесь




А также ...

При реконструкции пивзавода нашли столетнее пиво

При реконструкции пивоваренного завода в Заглиницах Кромержижского региона были обнаружены три бутылки


В Праге состоится встреча с писательницей Людмилой Улицкой

В пражском театре Divadlo Perštýn (адрес Na Perštýně 6) 18 февраля


При реконструкции моравской пивоварни найдено пиво столетней давности

В ходе реконструкции пивоварни в Заглиницах Кромнержижской области были найдены три бутылки пива, по


Чешский госсоветник: Большая часть ЕС пока выступает против расширения санкций в отношении России

Европейский союз начал процедуру согласования ограничительных мер в отношении России. Среди представителей



Ваше имя
Email
Телефон
  по
Ваши пожелания по туру